Morcón de Morcilla

Producto elaborado con la misma receta que la morcilla serrana, con la diferencia del tipo de tripa, la cual le da otro peculiar sabor. En este caso se utiliza una tripa natural llamada ciego y el tiempo de cocción es superior, por ser una pieza más gruesa. Se sirven en piezas de 500 gr. Aprox. Envasadas al vacío. Procedencia (Sierra de Cádiz)